Pinot blanc Auxerrois Domaine Edelweiss

Vigneronnes : Nadine et Sylvie Blumstein

Contenance : 75cl

Appellation : AOC Alsace Pinot Blanc Auxerrois

Millésime : 2023

Sa robe jaune pâle annonce la fraîcheur. Le nez, à la fois complexe et raffiné, s’ouvre sur la pêche blanche et les agrumes, avant de révéler un bouquet délicat de fleurs blanches – aubépine, sureau et chèvrefeuille. En bouche, la structure vive et droite met en valeur une acidité élégante. Un vin simple, franc et d’une grande fraîcheur, idéal pour les instants de convivialité.