« Matthéus » Domaine Allemand

Vigneronne : Laetitia Allemand

Contenance : 75cl

Appellation : IGP Hautes-Alpes

Millésime : 2022

Des tanins présents mais soyeux. Une très belle matière : onctuosité en attaque, un côté cassis avec une pointe de framboise, on retrouve des notes vanillées et cacaotées, une belle puissance et de la persistance aromatique… Et toujours cette trame minérale qui est la signature du domaine.

Vin de gastronomie. Il accompagnera à merveille l’agneau de Sisteron ou encore une viande rouge comme une côte de bœuf ou un burger ! Il sera également parfait avec un plat de lasagne végétariennes pour ceux qui n’aiment pas la viande.