“Rouge Symphonic“ Domaine Edelweiss

Vigneronnes : Nadine et Sylvie Blumstein

Contenance : 75cl

Appellation : AOC Alsace Pinot Noir

Millésime : 2023

Ce Pinot Noir arbore une robe grenat profonde aux reflets violets. Le nez, intense et complexe, s’épanouit sur des notes de thym, de genêt et une explosion de petits fruits rouges bien mûrs, relevés d’une subtile touche fumée. La bouche, ample et structurée, séduit par son attaque tannique et son équilibre parfait, offrant une belle longueur. Un vin fruité, corsé et de caractère, qui s’impose avec élégance.